在中國經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中，服務(wù)業(yè)無疑最具“人間煙火氣”。因此，服務(wù)業(yè)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，是測(cè)試經(jīng)濟(jì)發(fā)展“體感溫度”的最佳指標(biāo)。

天眼查App數(shù)據(jù)顯示，截至4月23日《證券日?qǐng)?bào)》記者發(fā)稿前，今年以來，全國服務(wù)業(yè)企業(yè)注冊(cè)數(shù)量為194.05萬家，較2020年同期(164.84萬家)增加29.21萬家。值得一提的是，“服務(wù)業(yè)”作為《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》的高頻詞之一，累計(jì)出現(xiàn)27次，涉及服務(wù)業(yè)的表述主要包括，“促進(jìn)服務(wù)業(yè)繁榮發(fā)展”“聚焦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和居民消費(fèi)升級(jí)需要，擴(kuò)大服務(wù)業(yè)有效供給，提高服務(wù)效率和服務(wù)品質(zhì)，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、競(jìng)爭力強(qiáng)的服務(wù)產(chǎn)業(yè)新體系”。

為探尋經(jīng)歷過疫情影響后，服務(wù)業(yè)企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)“V型反轉(zhuǎn)”，以及新業(yè)態(tài)如何異軍突起，《證券日?qǐng)?bào)》記者近期采訪了服務(wù)于衣食住行、教育、美容等不同領(lǐng)域的多家中小微企業(yè)。

互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)逆勢(shì)火爆

線上消費(fèi)業(yè)務(wù)量猛增

為了戰(zhàn)“疫”，以電商為代表的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)快速成長，在助力疫情防控、保障居民生活、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長方面都發(fā)揮了非常積極的作用。其中，線上購物因具有不見面、免接觸的優(yōu)勢(shì)而成為許多消費(fèi)者的優(yōu)先選擇，線上消費(fèi)業(yè)務(wù)量猛增。

淘寶便是受益者之一。據(jù)阿里巴巴2021財(cái)年第三季度財(cái)報(bào)顯示，2020年10月份-12月份，淘寶首頁推薦帶來的頁面訪問量同比增長超90%。而2020年全年，淘寶直播GMV超過人民幣4000億元。天貓“雙11”期間，新品銷售帶來的GMV(剔除未支付訂單)同比增長35%。此外，阿里巴巴在下沉市場(chǎng)的用戶增長也在提速。2020年全年，淘寶特價(jià)版年度活躍消費(fèi)者超1億;2020年12月份，淘寶特價(jià)版月活躍用戶也突破1億。

民以食為天。為了疫情防控，諸多之前習(xí)慣前往線下超市和菜市場(chǎng)采購生鮮果蔬菜的消費(fèi)者，轉(zhuǎn)而成為生鮮電商平臺(tái)的新用戶，生鮮電商平臺(tái)“疫”后崛起。據(jù)叮咚買菜公開發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年，超過21376噸鮮活水產(chǎn)通過叮咚買菜小哥配送到消費(fèi)者餐桌，是2019年的249倍。

2020年7月份發(fā)布的《關(guān)于發(fā)布區(qū)塊鏈工程技術(shù)人員等職業(yè)信息的通知》，明確增加了互聯(lián)網(wǎng)營銷師這一職業(yè)并增設(shè)直播銷售員這一工種，使得直播電商行業(yè)的就業(yè)人員有了規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)。2021年3月份發(fā)布的《加快培育新型消費(fèi)實(shí)施方案》提到，“發(fā)展直播經(jīng)濟(jì)，鼓勵(lì)政企合作建設(shè)直播基地，加強(qiáng)直播人才培養(yǎng)培訓(xùn)”。

“去年2月份，我在國內(nèi)上網(wǎng)課的同時(shí)創(chuàng)立了自己的服裝工作室，通過線上店鋪、直播帶貨等途徑，竟出乎意料地掙到了人生中的第一桶金——100萬元。”留學(xué)生小蕾(化名)告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，此前她經(jīng)常會(huì)在課堂上和國外的老師同學(xué)交流中國的電商經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而“互聯(lián)網(wǎng)營銷師”這一新職業(yè)的出現(xiàn)意味著“帶貨主播”已成“正規(guī)軍”，使她創(chuàng)業(yè)更加有干勁，目前的月營業(yè)額已達(dá)到創(chuàng)業(yè)初期的5倍。

國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)銷售逐步改善，網(wǎng)上零售快速增長。今年一季度，全國網(wǎng)上零售額28093億元，同比增長29.9%，兩年平均增長13.5%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額23067億元，同比增長25.8%，兩年平均增長15.4%;占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為21.9%。此外，2020年全國網(wǎng)上零售額達(dá)11.76萬億元，同比增長10.9%，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額達(dá)9.76萬億元，同比增長14.8%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重接近四分之一。

從“受傷”到恢復(fù)

支持政策功不可沒

在疫情沖擊下，部分行業(yè)一度“受傷”嚴(yán)重，但是在多項(xiàng)貼心“政策紅包”的助力下，目前也都逐漸恢復(fù)了元?dú)狻?/p>

國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示，今年以來，消費(fèi)市場(chǎng)延續(xù)了上一年逐季恢復(fù)的態(tài)勢(shì)，呈現(xiàn)恢復(fù)性較快增長。其中，餐飲、線下消費(fèi)等前期受到制約的消費(fèi)領(lǐng)域快速恢復(fù)。3月份，餐飲收入兩年平均增長達(dá)到0.9%，從2020年以來首次月度規(guī)模高于2019年同期。此外，從出行看，有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)表明，清明假期全國國內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)到1.02億人次，恢復(fù)到疫情前同期的94.5%。

不難看出，曾經(jīng)受創(chuàng)的餐飲、旅游業(yè)，如今都呈現(xiàn)快速恢復(fù)的態(tài)勢(shì)。而亮眼數(shù)據(jù)的背后，離不開暖心政策的支持。據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者梳理，去年以來，政策面連出實(shí)招助力餐飲業(yè)、旅游業(yè)和住宿業(yè)發(fā)展。例如，2020年2月份發(fā)布的《財(cái)政部稅務(wù)總局關(guān)于支持新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控有關(guān)稅收政策的公告》明確，對(duì)受疫情影響較大的困難行業(yè)企業(yè)2020年度發(fā)生的虧損，最長結(jié)轉(zhuǎn)年限由5年延長至8年。困難行業(yè)企業(yè)包括交通運(yùn)輸、餐飲、住宿、旅游(指旅行社及相關(guān)服務(wù)、游覽景區(qū)管理兩類)四大類;2021年4月15日印發(fā)的《關(guān)于服務(wù)“六穩(wěn)”“六保”進(jìn)一步做好“放管服”改革有關(guān)工作的意見》明確“進(jìn)一步推動(dòng)激發(fā)消費(fèi)潛力”，其中就包括“鼓勵(lì)各地區(qū)適當(dāng)放寬旅游民宿市場(chǎng)準(zhǔn)入，推進(jìn)實(shí)施旅游民宿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。

政策效應(yīng)已在多數(shù)企業(yè)身上顯現(xiàn)。記者從攜程方面獲悉，受國內(nèi)旅游市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇影響，攜程今年清明假期總預(yù)訂量同比增長300%，多項(xiàng)業(yè)務(wù)首達(dá)今年頂峰甚至超越基礎(chǔ)穩(wěn)固的2019年同期，迎來2021年第一波業(yè)績爆發(fā)。此外，不僅是線上預(yù)訂連創(chuàng)新高，線下場(chǎng)景同樣表現(xiàn)不俗。3月份，攜程旗下三品牌新開業(yè)門店環(huán)比新增近10倍，在下沉市場(chǎng)中，五線城市及縣級(jí)市門店覆蓋率達(dá)七成。

同樣得益于有效的政策支持、疫情防控取得積極成效以及用戶出游熱情逐漸釋放，民宿業(yè)也迅速回暖。

木鳥民宿CEO黃越告訴記者，“從木鳥民宿平臺(tái)數(shù)據(jù)來看，今年以來，基本上每天的訂單數(shù)據(jù)都在突破峰值、達(dá)到新高度，民宿業(yè)的恢復(fù)速度喜人。”黃越以“五一”假期的平臺(tái)訂單量為例解釋道，“2020年，木鳥民宿‘五一’訂單量為2019年的五成;而2021年的訂單量預(yù)計(jì)將是2019年的1.9倍。”

黃越認(rèn)為，“當(dāng)前，消費(fèi)者對(duì)于入住民宿的安全性和衛(wèi)生要求不斷提高，民宿平臺(tái)和民宿業(yè)主還需修煉‘內(nèi)功’，進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)升級(jí)，帶給用戶更舒適、滿意的住宿體驗(yàn)，推動(dòng)民宿行業(yè)發(fā)展再上新臺(tái)階”。

作為受疫情影響最嚴(yán)重行業(yè)之一的餐飲業(yè)更是獲得了政策“撐腰”，如今“煙火氣”漸濃。四川省攀枝花市金沙明珠大酒店有限責(zé)任公司是攀枝花市“龍頭式”餐飲企業(yè)，2020年受疫情影響，該企業(yè)一季度營業(yè)收入同比減少41%，二季度營業(yè)收入同比減少40%，企業(yè)出現(xiàn)資金短缺、原材料成本上升、人員流失等問題，生存一度面臨極大的困境。

“國家的免稅政策救活了公司。”金沙明珠大酒店財(cái)務(wù)人員胡育紅告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“2020年，公司全年?duì)I業(yè)收入減少了993萬元，同比減少30%。好在公司及時(shí)享受到提供生活服務(wù)取得的收入免征增值稅政策，免稅近120萬元，這筆資金極大地緩解了公司的困境，幫助公司渡過難關(guān)。”胡育紅透露，目前攀枝花市東區(qū)稅務(wù)局建立了線上“餐飲行業(yè)交流服務(wù)”微信群，將有關(guān)稅費(fèi)優(yōu)惠政策和操作指引及時(shí)推送給企業(yè)財(cái)務(wù)人員，實(shí)時(shí)解答納稅人辦稅疑難。今年一季度，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入581萬元，同比增長10%，享受提供生活服務(wù)取得的收入免征增值稅30多萬元，經(jīng)營逐漸步入正軌。

“夫妻肺片”是成都享譽(yù)海內(nèi)外的名菜，春熙路商圈的夫妻肺片(總店)是這一名吃的“標(biāo)志性”門店。2020年，受疫情影響，該門店客流量暴跌，房租和員工工資給企業(yè)帶來了不小的壓力。回憶起那段困難時(shí)光，四川省成都市飲食公司(夫妻肺片門店隸屬成都市飲食公司管理)財(cái)務(wù)主管劉迪莎仍記憶猶新，“在最艱難的時(shí)候，錦江區(qū)稅務(wù)局推送了一系列稅費(fèi)優(yōu)惠政策，夫妻肺片2020年享受稅收優(yōu)惠及社保優(yōu)惠共計(jì)120余萬元，這無疑給低迷期的企業(yè)注入了發(fā)展強(qiáng)心針，也讓企業(yè)對(duì)未來的發(fā)展充滿希望。”

隨著國內(nèi)疫情形勢(shì)轉(zhuǎn)好，夫妻肺片(總店)自去年下半年起逐漸恢復(fù)了往日生機(jī)，談及門店現(xiàn)狀，劉迪莎面露喜悅地說：“2021年1月份至3月份，客流量近3.5萬余人，與去年同期相比上漲42%，銷售額上漲近63%”。

新業(yè)態(tài)發(fā)力

新消費(fèi)升級(jí)

為積極應(yīng)對(duì)疫情影響，部分原本以線下為“主陣地”的服務(wù)業(yè)企業(yè)選擇“觸網(wǎng)”升級(jí)，新業(yè)態(tài)新模式不斷涌現(xiàn)，新產(chǎn)品新服務(wù)茁壯成長，消費(fèi)升級(jí)勢(shì)頭良好。

政策更是體現(xiàn)出前瞻性、主動(dòng)性、精準(zhǔn)性和有效性，成效顯著。例如，2019年8月28日召開的國務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+教育”，加快建設(shè)教育專網(wǎng)。其中就包括，“推進(jìn)‘互聯(lián)網(wǎng)+教育’，鼓勵(lì)符合條件的各類主體發(fā)展在線教育，為職業(yè)培訓(xùn)、技能提升搭建普惠開放的新平臺(tái)”。

北京市一家從事中小學(xué)教育的專業(yè)機(jī)構(gòu)成立于2019年底，目前主要采用線上融合線下的OMO模式為學(xué)生提供教育服務(wù)。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“2020年初，為阻斷疫情向校園蔓延，教育部要求利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)‘停課不停學(xué)’;公司響應(yīng)政策號(hào)召，第一時(shí)間‘轉(zhuǎn)戰(zhàn)’線上，將原有線下課程優(yōu)化調(diào)整后轉(zhuǎn)移到線上進(jìn)行，讓學(xué)生足不出戶就可以學(xué)習(xí)，既不影響學(xué)習(xí)進(jìn)度又保障了學(xué)生安全。2020年的整體業(yè)績相較2019年不降反增;同時(shí)，今年以來的線上課程訂單量也保持穩(wěn)中有升的趨勢(shì)。”

展望未來，上述相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，“我看好在線教育的前景。未來公司將繼續(xù)采用線上線下同步發(fā)展的模式，線下是基礎(chǔ)，線上則是線下的有力補(bǔ)充”。

此外，“互聯(lián)網(wǎng)+上門服務(wù)”成為一種新消費(fèi)趨勢(shì)，各種“上門經(jīng)濟(jì)”遍地開花，消費(fèi)者和服務(wù)者嘗試擺脫線下門店的限制，消費(fèi)的形式也變得更加自由。

從事美容養(yǎng)生行業(yè)已經(jīng)六年的依依(化名)是一位專業(yè)美容師，她告訴記者，“2020年我所工作的線下門店受疫情影響很大，便適時(shí)推出可上門服務(wù)的業(yè)務(wù)。顧客可線上預(yù)約，確定時(shí)間后，后臺(tái)會(huì)分配給相應(yīng)的美容師提供上門服務(wù)，最高峰時(shí)期我一天能接到8個(gè)訂單。”

依依認(rèn)為，現(xiàn)在越來越多的顧客喜歡上門服務(wù)，雖然往往需要提前四五天才能在線上預(yù)約到，“相比線下實(shí)體店，顧客也更傾向于我們提供上門服務(wù)，因?yàn)闀r(shí)間靈活且省去了顧客從路上到店的時(shí)間和路程”。

下好政策“先手棋”

保持連續(xù)性和穩(wěn)定性

中國國際經(jīng)濟(jì)交流中心經(jīng)濟(jì)研究部副部長劉向東在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，為了疫情防控出臺(tái)的一系列促進(jìn)消費(fèi)回補(bǔ)和潛力釋放的政策措施，可謂恰逢其時(shí)，起到了良好作用，特別是促進(jìn)新型消費(fèi)發(fā)展的政策有力地解決供需不適配的問題，對(duì)服務(wù)業(yè)的結(jié)構(gòu)性恢復(fù)發(fā)揮了重要促進(jìn)作用。

“當(dāng)前中小微企業(yè)經(jīng)營仍面臨較大壓力，保持政策連續(xù)性和穩(wěn)定性十分必要，及時(shí)出臺(tái)的針對(duì)性政策下好了‘先手棋’，有效地保住了市場(chǎng)主體，為經(jīng)濟(jì)恢復(fù)向好提供了重要支持。同時(shí)，通過深化市場(chǎng)體制機(jī)制改革，培育和發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式，讓更多平臺(tái)企業(yè)互補(bǔ)、協(xié)調(diào)和平衡發(fā)展，不僅解決循環(huán)不暢的問題，還解決了公平競(jìng)爭等問題。”劉向東說。

談及接下來服務(wù)業(yè)企業(yè)想要盈利能力再上新臺(tái)階，還需從哪些方面發(fā)力，中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員會(huì)委員賴陽對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示，一是要注重以線上運(yùn)營為主，線下體驗(yàn)為輔的結(jié)合，因?yàn)榫€上可以打破時(shí)間和空間的障礙，使運(yùn)營效率更高，成本更低。二是注重跨界整合資源，云整合云服務(wù)，以消費(fèi)需求為核心整合相應(yīng)的一系列資源，降低企業(yè)的運(yùn)營成本，提升消費(fèi)者體驗(yàn)和服務(wù)。三是注重智能化，增強(qiáng)競(jìng)爭力，通過商業(yè)智能大數(shù)據(jù)的分析，提升運(yùn)營效率，減少冗余環(huán)節(jié)和企業(yè)運(yùn)營中的一些流程。同時(shí)通過用戶畫像，對(duì)消費(fèi)者精準(zhǔn)分析，進(jìn)行針對(duì)性地營銷和服務(wù)。

劉向東建議，接下來，服務(wù)業(yè)特別是中小微服務(wù)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展，需要適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需要，從改善和增強(qiáng)自身競(jìng)爭力的角度擴(kuò)大市場(chǎng)份額，解決消費(fèi)多元化中的供需適配問題。( 昌校宇 楊潔)