8月17日，國家發改委召開新聞發布會，新聞發言人孟瑋介紹了7月份宏觀經濟運行情況。關于物價運行情況，孟瑋表示，7月份以來，針對重要民生商品價格變化，國家發展改革委堅持綜合施策、多措并舉確保價格基本穩定。

孟瑋介紹，一方面，加強生豬和豬肉市場調控。7月份合計投放四批次4.8萬噸中央凍豬肉儲備，積極引導市場預期。另一方面，不斷強化應急調控。針對部分地方出現洪澇災害、個別地方新冠肺炎疫情復發等突發情況，及時指導協調有關地方加強汛情和疫情防控期間蔬菜、豬肉等重要商品價格監測調控，加快災后重建，保障市場供應與價格穩定。

從居民消費價格指數看，7月份，CPI同比上漲2.7%，具體分項上，食品價格環比漲跌互現，變動幅度均在正常波動范圍內;受應季水果集中上市影響，鮮瓜果價格在上月下降的基礎上繼續回落，當月環比降幅為4.4%;雞肉、鴨肉供求總體穩定，禽肉類價格環比下降0.1%。隨著復工復產持續推進，豬肉消費需求逐步擴大，同時因汛情對生豬生產和運輸的影響，豬肉價格環比上漲10.3%;受南方強降雨天氣和汛情影響，鮮菜價格環比上漲6.3%。此外服裝、旅游以及居住類價格環比不同程度下降。1月份-7月份CPI同比上漲3.7%，比1月份-6月份回落0.1個百分點。

國家統計局新聞發言人付凌暉在近日召開的國家統計局新聞發布會上也表示，年初以來居民消費價格整體在回落，近兩個月CPI價格漲幅有所擴大。從7月份看主要原因是食品價格上漲，7月份食品價格同比上漲13.2%，影響居民消費價格總漲幅的99.3%，所以食品價格是推動7月份居民消費價格上漲的主要因素。食品價格上漲從結構上來看主要是兩個方面，一個是豬肉價格上漲，7月份豬肉價格同比上漲85.7%，影響居民消費價格上漲2.3個百分點;二是鮮菜價格7月份同比上漲7.9%，影響居民消費價格上漲近0.2個百分點。這兩項對于整體的居民消費價格上漲是主要推動因素。

豬肉價格上漲主要是兩方面因素，付凌暉表示，一方面是隨著企業復工復產，餐飲服務逐漸恢復，對于餐飲相關的豬肉需求有所擴大;另一方面是由于7月份南方汛情對于生豬的生產和調運產生不利影響，影響豬肉價格上漲。去年由于一些不合理的限養禁養措施，生豬產能受到了一定影響。對此，各地積極增加生豬產能，從調查情況看，生豬存欄量在逐季上升，由于生豬生產供給和需求還處于緊平衡，價格高位運行會持續一段時間，但總的看供給在增加，豬肉價格大幅上漲可能性不大。鮮菜價格主要是短期因素的沖擊，鮮菜生長周期比較短，對整體價格不會產生明顯推動。

浙商證券首席經濟學家李超在接受《證券日報》記者采訪時表示，雖然豬肉價格自5月底以來呈持續回升態勢，但豬價較難突破去年高點，未來CPI下行趨勢不改。其一，生豬存欄和能繁母豬存欄持續穩健回升，生豬產業鏈供給回暖的趨勢未變;其二，今年以來，我國已進行了27次中央儲備凍豬肉投放，且今年豬肉的進口數量一直保持高位，額外的豬肉供給亦有助于穩定豬價預期;其三，豬肉需求雖已顯著回升，但難以強于去年同期水平。

從生產者出廠價格指數看，7月份PPI同比下降2.4%，降幅比上月收窄0.6個百分點;環比上漲0.4%，在上月轉正的基礎上繼續小幅上漲。付凌暉表示，從工業消費品看，目前工業消費品價格同比下降，加上服務價格大幅上漲的可能性較小，所以總體看，全年價格保持基本穩定是有基礎有條件的。

華福證券首席經濟學家魯政委對《證券日報》記者表示，展望未來，PPI同比回升的態勢有望延續。一方面，國內基建投資的增長將拉動工業品需求。數據顯示，中鐵合同額同比增速對螺紋鋼價格有一定的領先性。隨著基建投資的加速，鋼價同比或提高。另一方面，海外經濟的回暖也對工業品價格形成利好。