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12月5日，2025新華指數(shù)博鰲年會(huì)在海南博鰲舉辦，山西沁州黃小米（集團(tuán)）公司品牌經(jīng)理孫樹忠向與會(huì)嘉賓講述了“金珠子”沁州黃小米的產(chǎn)業(yè)故事。

小米位居“五谷之首”，距今有8700多年的歷史，是發(fā)源于我國(guó)的古老谷物品種之一。沁州黃小米產(chǎn)地在山西省沁縣，古稱“沁州”，位于太行、太岳兩山之間，北緯36°，東經(jīng)112度，是世界谷物黃金產(chǎn)業(yè)帶。沁縣四季分明、光照充足、晝夜溫差大、雨量分布均勻，獨(dú)特的紅砂土壤，富含鈣、鐵、鋅、硒、鉀等多種礦物質(zhì)，更適合沁州黃谷子種植。

目前，沁州黃小米銷售市場(chǎng)已覆蓋全國(guó)28個(gè)省區(qū)市，并出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞、迪拜等國(guó)家和地區(qū)。（李新苗）