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財聯社 6 月 29 日訊（記者 張晨靜）6 月梅雨季，雞蛋主產區多地均價跌破 "4 元關口 "，月內降幅超 10%。財聯社記者從業內人士處獲悉，南方高溫潮濕天氣使得雞蛋質量問題頻現，同時需求不振導致蛋價持續低迷，目前蛋雞養殖已由盈轉虧，不過后續中秋節及學校開學備貨提振，雞蛋需求有望好轉，三季度或迎季節性旺季，8-9 月或能達到年內高位水平。

根據 Mysteel 數據，6 月 28 日全國雞蛋市場主產區均價 3.95 元 / 斤，較 6 月初下跌 0.51 元，跌幅 11.43% ；主銷區均價 3.94 元 / 斤，較 6 月初下跌 0.38 元 / 斤，跌幅 8.8%。

主產區河北省蛋雞養殖戶向財聯社記者表示，端午節前河北價格就已經跌破 4 元，主要在于市場消費低迷，學生陸續放假后，學校集中采購雞蛋需求變差，端午、中秋和春節前前一般銷售雞蛋禮盒，銷量高，價格貴，但是節日過后走量一般。

值得關注的是，5 月蛋雞存欄量處于歷史低位，同時因為養殖利潤逐步壓縮導致淘汰增多，今年 1 月補欄量不高，因此 5 月開產增量降低，但 6 月新開產蛋雞數量增幅明顯，不過目前對于蛋價影響更多在于天氣。

行業人士向財聯社記者表示，南方梅雨天氣導致雞蛋運輸和存儲難度增大，霉蛋、問題蛋較多，貿易商拿貨謹慎，市場行情較為清淡。

蛋價持續下跌，養殖利潤由盈轉虧。上海鋼聯農產品事業部雞蛋分析師王芳向財聯社記者表示，近期飼料價格小幅提升，當前產一斤蛋的飼料成本在 3.72 元 / 斤，加上人工、水電、折舊等費用，單斤養殖成本在 4.12 元 / 斤。而目前全國雞蛋主產區均價在 3.95 元，當前的養殖虧損在 -0.16 元 / 斤左右。

業內分析指出，雖然當前產蛋雞存欄絕對量依然處于歷史同期偏低位置，此前春季補欄增量將陸續在 6 月以后開產，下半年供給或逐步寬松。

根據曉鳴股份（300967.SZ）銷售月報，2023 年 5 月銷售雞產品 2486.47 萬羽，銷售收入 7261.45 萬元，環比變動分別為 4.73%、-9.10%，同比變動分別為 44.60%、30.89%。

王芳認為，根據新開產數量、淘雞出欄量和上月存欄基數推算三季度在產蛋雞存欄量呈遞增趨勢。考慮到 7 月中旬開始北方進入三伏天，受高溫影響蛋雞進入歇伏期，采食量將減少，產蛋率亦下降 5%-7%，三季度雞蛋產量或低于預期值。需求方面，7 月上旬依舊受濕熱天氣制約，各環節維持快進快出節奏，蛋價仍顯弱勢。待下旬南方出梅，雞蛋質量問題得到緩解，經銷商拿貨量亦會增加。同時各地迎來旅游旺季，需求利好因素會逐漸顯現。8-9 月內有中秋節及學校開學備貨提振，雞蛋銷量快速提升。預計三季度雞蛋市場將迎來季節性旺季，蛋價或持續上漲，8-9 月達到年內高位水平。

（編輯 劉琰）