該倡議將通過法律提供適當的融資和技術支持，以促進家禽業的有機生產。第一階段包括低價提供土地、提供貸款和提供技術支持。

區別于常規家禽養殖，有機家禽養殖一般要求其飼料不含合成殺蟲劑、抗生素和動物副產品，并且天然放養。

這一倡議與環境農業部 7 月公布的擴張計劃亦有協同性。根據計劃，沙特將注資 170 億沙特里亞爾（約合 45.3 億美元）以提高家禽產量，并在 2025 年實現 80% 的自給率。

(相關資料圖)

在此之前，沙特禽肉自給率從 2016 年的 45% 躍升至 2022 年的 68%。

沙特環境、水利和農業部長 Abdulrahman Al-Fadley 先前表示，通過每年生產 130 萬噸肉雞，以確保國家糧食安全、增加本地供應量并創造就業機會。

符合沙特 GAP

環境農業部副部長 Ahmed bin Saleh Al-Ayada 表示，本次倡議將為外國投資者和本地企業提供便利，并以更加優惠的價格提供土地。

Al-Ayada 在該部組織的研討會上公開表示，該倡議旨在支持本地家禽生產，以使其符合沙特良好農業規范（又稱沙特 GAP）。

沙特 GAP 強調通過經濟、環境和社會的可持續發展措施，來保障食品安全和食品質量。沙特 GAP 重點關注各生產階段的資源使用情況，在農業用水、保護生物多樣性和生態平衡等方面提供建議。

沙特王國正在采取多項措施促進本地糧食生產。2022 年，沙特農業產值從 2021 年的 722.5 億沙特里亞爾增至 1000 億沙特里亞爾，同比增長超過 38%。

這一顯著增長歸功于沙特王國 "2030 年國家農業戰略 "，該戰略旨在創建一個可持續部門，以保障國家糧食和水安全，拉動經濟、社會和環境發展。

該戰略希望利用與合作社、私營部門以及研究中心的戰略伙伴關系，依托現代技術和先進手段保護自然資源并提高農業生產率。