雅培近日因奶粉安全問題被推上風(fēng)口浪尖。

雅培旗下一批次1段奶粉被檢出違規(guī)添加香蘭素，被上海市市場監(jiān)督管理局沒收并罰款合計(jì)1253.05萬元。

5月17日，雅培發(fā)布聲明稱，完成了對市場中存留的該批次產(chǎn)品的全部回收工作。

但對于具體召回?cái)?shù)據(jù)，雅培方面并沒有提供。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，上述事件嚴(yán)格上不屬于重大質(zhì)量問題，且微量香蘭素超標(biāo)不會(huì)對嬰幼兒造成致命傷害。但雅培方面應(yīng)引起注意，對旗下產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)。

雅培被罰909萬元

5月17日，針對于奶粉違規(guī)添加香蘭素一事，雅培發(fā)布聲明稱，涉事奶粉完成了對市場中存留的該批次產(chǎn)品的全部回收工作。

雅培在聲明中指出，單一批次的雅培鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品(產(chǎn)品批次18042NT,生產(chǎn)日期2020年6月3日)在2020年12月國家市場監(jiān)督管理總局抽檢中檢出極微量香蘭素，該批次產(chǎn)品中檢出的極微量香蘭素對嬰幼兒健康無危害。

據(jù)了解，香蘭素香作為香精一種，可以提高食物的香味和口感，嬰幼兒食用可能會(huì)產(chǎn)生依賴。

根據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，凡使用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品，不得添加任何食品用香料。即嬰幼兒1段奶粉中不得添加香蘭素。

據(jù)行政處罰書顯示，上述批次產(chǎn)品的香蘭素項(xiàng)目實(shí)測值為171.6μg/k，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。雅培方面對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議于2020年12月29日申請復(fù)檢。經(jīng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院復(fù)檢，上述批次產(chǎn)品的香蘭素項(xiàng)目實(shí)測值為189.0μg/kg，單項(xiàng)判定為“不符合”。

值得注意的是，雅培于2020年7月至8月進(jìn)口上述批次產(chǎn)品45078罐，自2020年9月3日至12月23日共銷售44306罐，各類損耗80罐，庫存692罐。雅培方面自2020年12月24日至2021年2月28日期間，共召回上述批次產(chǎn)品15533罐。上述批次產(chǎn)品的召回及庫存合計(jì)16225罐。

即截至2月底，仍有將近3萬罐涉事奶粉流入消費(fèi)者手中，或被嬰兒食用。

在雅培的聲明中，已完成全部召回工作，但記者詢問具體召回?cái)?shù)據(jù)，雅培方面卻表示無法提供。

藍(lán)鯨記者在淘寶雅培官方旗艦店中看到，雅培鉑優(yōu)恩美力愛爾蘭原裝進(jìn)口新生兒奶粉1段900g，售價(jià)為289元/罐，月銷100+。

記者詢問客服該產(chǎn)品為何召回，對方并沒有直接解釋，而是告訴記者可以打官方熱線電話進(jìn)行咨詢。

違規(guī)香蘭素系生產(chǎn)線殘留

上海市市場監(jiān)督管理局于5月6日對雅培貿(mào)易(上海)有限公司作出行政處罰，雅培沒收違法所得和違法食品，并處罰款909.31萬元。

《行政處罰決定書》截圖

對于涉事奶粉中香蘭素的來源，上述行政處罰書稱，造成上述批次產(chǎn)品香蘭素不合格的原因是雅培集團(tuán)愛爾蘭工廠(Abbott Ireland)在生產(chǎn)線更換品種生產(chǎn)時(shí)，對生產(chǎn)管道清洗不徹底，致使生管道中殘留了前序產(chǎn)品含有的香蘭素，造成上述批次產(chǎn)品的香蘭素成分污染。

對于上述情況，中國食品分析師朱丹蓬對藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者表示，國外大部分奶粉生產(chǎn)管道都是不銹鋼制的，非常平滑易沖洗，而且在清洗環(huán)境之后會(huì)有風(fēng)燥環(huán)節(jié)是，原則上不應(yīng)該有殘留成分。此外，與國內(nèi)嚴(yán)格要求不得添加香蘭素不同，國際標(biāo)準(zhǔn)中對于1段奶粉中并沒有要求絕對不能添加，所以這一次也有可能是因?yàn)閲鴥?nèi)外標(biāo)準(zhǔn)不同而引起的問題，嚴(yán)格上不屬于重大質(zhì)量問題，且微量香蘭素超標(biāo)不會(huì)對嬰幼兒造成致命傷害。但雅培方面應(yīng)引起注意，對旗下產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)。

上海市市場監(jiān)督管理局公告中指出，2021年4月1日中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)出具《關(guān)于嬰兒配方乳粉中檢出香蘭素有關(guān)問題的專家論證意見書》，按照WHO的評(píng)估方法推算，上述批次產(chǎn)品中的香蘭素檢出量引發(fā)食品安全等風(fēng)險(xiǎn)的可能性極低。

藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)記者注意到，除奶粉外，雅培旗下產(chǎn)品因不合規(guī)多次受到行政處罰。

“信用上海”截圖

去年9-12月短短三個(gè)月，僅在上海一地，雅培便因違規(guī)發(fā)布保健食品廣告、未經(jīng)審查發(fā)布廣告等原因被四度行政處罰。