有機磷農藥危害身體健康新型多孔復合材料讓有機磷農殘無所遁形

2021-03-17 09:06:48來源：科技日報

據中國農業科學院最新消息，該院蔬菜花卉研究所質量安全課題組探索出新型多孔復合材料(3DGA@COFs)的制備方法，并將新材料成功應用于蔬菜有機磷農藥殘留分析，檢測到0.01微克/升—0.14微克/升的最低限農藥殘留，為有效提高有機磷農藥殘留定量準確度和檢測效率提供了新路徑。相關研究成果發表于《食品化學》。

課題組負責人、中國農業科學院蔬菜花卉所研究員徐東輝向科技日報記者介紹，有機磷農藥對人體具有較高的毒性，在蔬菜上應用的劇毒、高毒有機磷農藥大多已被列入禁限用范圍，但實際生產中仍存在有機磷農藥違法違規使用現象。因此，建立有機磷農藥高效前處理和精準檢測技術體系，嚴格控制其殘留水平，對于保障蔬菜產品質量安全具有重要意義。

課題組創造性地通過三維石墨烯水凝膠(3DGA)的柔性表面引導有機多孔晶態材料(COFs)自組裝生長，成功制備了該多孔復合材料，證實了該材料可有效吸附富集在蔬菜中的馬拉硫磷、喹硫磷和三唑磷等有機磷農藥殘留，并具有優異的再生性能。結合固相萃取技術，該研究成功建立了一種靈敏度高、選擇性強、重現性好的有機磷農藥檢測方法。在最優條件下，方法的最低檢測范圍為0.01微克/升—0.14微克/升，線性檢測范圍為0.50微克/升—100微克/升，顯著提高了有機磷農藥殘留檢測的準確性和穩定性。(瞿劍)

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