本文來源：時代財經 作者：王言

4 月 12 日下午，第 108 屆全國糖酒會預制菜展區，麻六記展臺內人頭攢動。麻六記品牌創始人汪小菲和俏江南集團創始人張蘭的出現，更將現場氣氛推至最高潮。

(資料圖)

下午 4 點 10 分，張蘭出現在麻六記展臺，與其他工作人員一起直播。約 20 分鐘后，汪小菲也來到現場，母子二人共同為麻六記帶貨。

此時的麻六記展臺已經被聞訊趕來的消費者、網紅圍得水泄不通。有意思的是，在麻六記展臺隔壁的阿寬食品展臺，原本還在直播帶貨的主播也來到麻六記展臺，直播起了汪小菲和張蘭母子在現場的情況。

" 七滋八味麻六記，我們永遠在一起。" 在現場，汪小菲和張蘭甚至與粉絲一起高喊麻六記的口號。

張蘭告訴時代財經，自己目前的工作重心都在麻六記上。而汪小菲則對時代財經稱，接下來麻六記將不斷有新店開業，" 會在全國各地開店，不只是一線城市 "。

2022 年 11 月，由于兒子汪小菲和明星大 S 的離婚糾葛，俏江南創始人張蘭在直播間意外帶火了新品牌麻六記的酸辣粉，創下 3 天銷售額接近 6000 萬元的神話。

時至今日，麻六記的熱度依然不減，不僅酸辣粉等產品一直處于爆單狀態，線下門店也時常大排長隊。

根據汪小菲在中國商業地產行業發展論壇上公布的數據，截至今年 3 月 16 日，麻六記僅酸辣粉這一單品自 2022 年 3 月以來，累計銷售就達到 370 萬盒，單品月銷售額為 2622 萬元。另據北京商報報道，汪小菲表示，麻六記的線上業務營收約為線下門店營收的 3～5 倍。

今年 2 月 22 日，汪小菲在 2023 北京商業品牌大會上透露，麻六記今年將陸續在北京、上海、成都、濟南、青島、鄭州、廣州、深圳等地開設門店，其中 5 個地區均為首店。但他也表示，麻六記并不會以門店數量為發展目標，而是更加注重門店的體驗，目前更多是在一線城市布局，具體數量將會根據當地市場而定。同時，麻六記還會在開設門店的城市組建線上團隊，布局線上業務。

此次糖酒會，麻六記的酸辣粉也成了人人爭搶的 " 香餑餑 "，展臺內不僅坐滿了有合作意愿的經銷商，現場試吃區也被年輕消費者包圍。不少經銷商告訴時代財經，自己正在與麻六記方面洽談，希望成為其預制菜產品的經銷商。

4 月 12 日是第 108 屆全國糖酒會開幕的第一天，本屆糖酒會主題為 " 全國糖酒會 會天下美味 "，共設置 10 大展區及 17 個專區，共有 6517 家國內外知名食品和酒類企業參展，展商展品來自 42 個國家和地區。

本屆糖酒會在中國西部國際博覽城和成都世紀城新國際會展中心舉辦，首次實現成都市兩個主要展覽場館面積滿用，展覽總面積 32 萬平方米，再度刷新全國糖酒會展覽規模紀錄，也將成為 2023 年度全球食品和酒類行業規模最大的綜合性展會。