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目前，新麥收購進入旺季。在2023年的麥收時節，河南遭遇嚴重的“爛場雨”，部分地區的小麥出現籽粒萌動和麥穗發芽現象。針對這種情況，河南省政府出臺政策，采取政策性收購和市場化收購相結合的方式，對受損小麥實行政策兜底收購、分類分級收購。

河南省要求，以縣為單位指定國有糧食收儲企業等主體，適當高于市場價格敞開收購、分類處理。在周口市淮陽區，當地政府設立了16個定點收儲庫點，并從銀行貸款6億元專門用于小麥收購。在實行政府性托收的同時，當地還采取了糧食經紀人托收模式。

據了解，在受損的小麥中，有相當大一部分雖然已經發芽，但食品安全指標不超標。對這類不超標芽麥，政府部門出臺了收購指導價，每市斤1塊錢，根據行情可上下浮動，最高收購價格到每斤1.2元。

目前，西平縣8個定點收儲庫點已收購小麥芽麥12.8萬噸，正陽縣共收購芽麥11.6萬噸，收購價格在每斤1.16元—1.25元之間。

河南省糧食和物資儲備局統計數據顯示，截至7月1日，全省累計收購小麥545.8萬噸。其中，國有糧食企業積極入市參與收購，共收購小麥145.9萬噸。