6月24日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局披露數(shù)據(jù)顯示，據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域九大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，6月中旬與6月上旬相比，21種產(chǎn)品價(jià)格上漲，25種下降，4種持平。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍走低，其中生豬(外三元)本期價(jià)格13.9元/公斤，較上期跌12%。值得關(guān)注的是，截至目前，隨著我國(guó)生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，大體型白條豬大量積壓，我國(guó)豬價(jià)已連續(xù)5個(gè)月下跌，豬糧比進(jìn)入豬價(jià)過(guò)度下跌的三級(jí)預(yù)警區(qū)間。隨著豬企利潤(rùn)壓減，谷物替代增多，全國(guó)玉米貿(mào)易商去庫(kù)存壓力與日俱增。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，短期內(nèi)玉米價(jià)格仍以下降為主，而消化此前滯銷的大體型白條豬存量仍需時(shí)日。

經(jīng)過(guò)5個(gè)多月下跌，豬價(jià)仍未顯露出止跌信號(hào)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，6月前三周，全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)分別為25.63元/公斤、24.64元/公斤和23.52元/公斤。地方農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)表現(xiàn)得更加顯著。據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)披露的最新價(jià)格信息來(lái)看，6月18日當(dāng)日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)為16.75元/公斤，比上周同期的18.25元/公斤下降8.22%;比上月同期的22元/公斤下降23.86%。這一價(jià)格已觸及2018年底、2019年時(shí)豬肉價(jià)格的最低位。

新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通分析指出，豬肉價(jià)格繼續(xù)下探，主要原因仍是此前積壓毛豬數(shù)量太多，上市的白條豬單重普遍較大，這些白條豬基本上都推遲了1-2個(gè)月出欄，壓欄時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。截至目前，大體型白條豬的占比仍然較大，即便再過(guò)1-2個(gè)月，市場(chǎng)仍無(wú)法完全消化這些大豬的數(shù)量。近期，隨著政府部門(mén)出臺(tái)措施開(kāi)始收儲(chǔ)，白條豬價(jià)格可能止跌企穩(wěn)，否則還會(huì)有所下探。有屠宰廠代理商反映，現(xiàn)在的大豬“一時(shí)半會(huì)兒賣不完”。

同樣值得關(guān)注的是，由于豬價(jià)連跌，疊加近期豬糧比走弱，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)呈現(xiàn)虧損狀態(tài)，導(dǎo)致飼料企業(yè)傾向于選擇替代谷物，這種情況下，玉米價(jià)格也逐漸失去重要的上漲動(dòng)力。“近期國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)基本面表現(xiàn)以供大于求為主，產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商出貨意向較高，而下游需求不旺，在買漲不買跌心態(tài)的影響之下，需求進(jìn)一步收縮，強(qiáng)化供需形勢(shì)。”卓創(chuàng)農(nóng)業(yè)分析師陳慶慶分析認(rèn)為。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，目前加工玉米淀粉及味精產(chǎn)品產(chǎn)生虧損，部分深加工企業(yè)近期以去庫(kù)存為主，開(kāi)工積極性逐漸下降，后期仍將有部分企業(yè)進(jìn)入到減產(chǎn)停機(jī)階段。據(jù)推算，5月國(guó)內(nèi)玉米深加工行業(yè)玉米使用量535萬(wàn)噸，6、7月深加工玉米使用量或繼續(xù)走低。

陳慶慶指出，近期產(chǎn)區(qū)貿(mào)易環(huán)節(jié)售糧壓力將繼續(xù)釋放，短期玉米價(jià)格仍以走低為主，后期隨著產(chǎn)區(qū)貿(mào)易庫(kù)存下降，玉米價(jià)格逐漸企穩(wěn)，或存在階段性上調(diào)行情。但受替代品牽制，玉米價(jià)格仍處于“上有頂、下有底”的運(yùn)行態(tài)勢(shì)。(記者 陶鳳 劉瀚琳)