繼可口可樂公司今年4月宣布要提高產品售價之后，百事可樂或漲價在即。近期，隨著第三季度財報的公布，飲料巨頭百事可樂也發出了漲價預警。

“在過去的幾個月里，百事可樂不得不艱難地解決了罐頭和飲料瓶的短缺問題。”百事可樂首席財務官約翰斯頓表示，在疫情導致的限制解除后，餐館和影院對百事可樂飲料的需求激增，使原材料的短缺問題凸顯。

實際上，在最近幾周，由于原材料價格上漲，擠壓了包裝食品行業原本的利潤空間，百事可樂已經提高了蘇打水和零食的價格。

原材料價格上漲的問題在百事可樂最新公布的2021年第三季度財報中也有體現。截至9月4日，百事可樂實現營收201.89億美元，同比和環比分別增長11.6%和5.06%，高于市場預期。同時，由于分銷和營銷支出增加，成本上漲超過了10%。

百事可樂2021年第三季度財報顯示，除原材料短缺外，勞動力短缺、航空或其他商業運輸的可用性降低、港口關閉或邊境限制同樣對供應鏈造成了不利影響，任何這些都可能影響百事可樂生產和銷售產品的能力。為此，百事可樂日前表示，可能會在明年初再次提價。“2022年第一季度價格也可能會有所上漲，因為要完全吸收并鎖定大宗商品通脹的影響。”約翰斯頓表示，通過遠期合約提前采購大宗商品和原材料只能提供短期緩沖，并不能讓百事公司擺脫通脹的影響，預計大多數供應鏈中斷將在2021年底前緩和。

對此，中國食品產業分析師朱丹蓬表示：“作為全球飲料龍頭品牌，可口可樂或者百事可樂價格調整肯定會引導整個行業也跟風漲價，但這輪漲價的背后卻是新一輪優勝劣汰，大企業相對來說應對漲價有實力有底氣，但中小企業跟不跟風漲就陷入兩難了，這輪漲價或會加速行業洗牌。”　(涂端玉)