12月1日晚間，千味央廚發布公告稱，對部分速凍米面制品的產品促銷政策進行縮減或經銷價進行上調，調價幅度為2%-10%不等。12月2日，千味央廚開盤漲近4%。截至當日收盤，千味央廚報收65.39元/股，下跌0.18%。

根據千味央廚最新公告，鑒于各原材料、人工、運輸、能源等成本持續上漲，經公司研究決定，對部分速凍米面制品的產品促銷政策進行縮減或經銷價進行上調，調價幅度為2%-10%不等，新價格自2021年12月25日起按各產品調價通知執行。

千味央廚表示，本次部分產品調價有助于緩解公司成本上升壓力，但可能對市場銷售造成一定影響，新銷售價格持續時間也不能確定，存在產品價格繼續波動的風險。調價對公司未來業績的影響具有不確定性。

記者了解到，千味央廚全稱“鄭州千味央廚食品股份有限公司”，成立于2012年，主營餐飲企業的速凍面米制品的研發、生產和銷售，先后成為肯德基、必勝客、德克士、真功夫、永和豆漿等餐企的戰略合作伙伴。今年9月6日登陸深交所。

三季報顯示，今年第三季度，千味央廚實現營收3.2億元，同比增長32.43%;歸屬于上市公司股東的凈利潤0.2億元，同比下降18.05%。對于凈利潤同比下滑，千味央廚表示：“主要是去年三季度有1477萬元左右的政府補助，今年這個補助沒有了。”

值得注意的是，千味央廚曾在10月期間接受機構調研時表示，從1-9月份的情況看，原料價格的上漲目前對公司經營成本并未造成很大影響，原料上漲還在公司的可承受范圍之內，公司也在密切注意原料價格，利用多種手段降本增效。

記者注意到，自十月末以來，各大廠商提價公告不斷。東海證券分析認為，當前成本壓力正在向下游傳導，整個行業提價的過程仍在進行。隨著海天味業、恒順醋業、洽洽食品、海欣食品、安井食品、涪陵榨菜等企業都官宣調整價格，行業已經形成新一輪提價潮。但后續仍需重點觀察提價的具體落地情況，以及提價后的業績表現。

(趙方圓)